Un año más, ADEMTO, Asociación
de Esclerosis Múltiple de Toledo, pone en marcha su ya conocido Concurso de Tortillas, del que se
celebra su cuarta edición y cuya participación está abierta al público en
general. Una ocasión ineludible para compartir una jornada amena en la sede del
centro ubicada en la Calle Río Boladiez, nº 62-A. El evento se celebrará el próximo jueves 16 de
febrero desde las 11 horas.
Cada
Tortilla presentada en ADEMTO recibirá un número y un plato por orden de
llegada, para, a posteriori, seleccionar las recetas ganadoras que recibirán un
trofeo conmemorativo.
Mecánica simple y dos
categorías
Todos
los participantes pueden realizar su particular versión de este plato típico si
bien, como novedad, en esta ocasión hay dos categorías, Tortilla de Patata y Tortilla al Gusto. Para las primeras, se
exigen la utilización de las siguientes cantidades de ingredientes, 6 huevos,
500 gramos de patata y 200 gr de cebolla y serán realizadas en sartenes de
tamaño mediano. Para las segundas, únicamente tendrán en común 6 huevos y el
resto de añadidos los decidirá el participante.
El chef
Iván Cerdeño del Restaurante El Carmen de Montesión (1
Estrella Michelín) formará parte de un jurado, al que también han confirmado su
presencia Dña. Ana Rodríguez, Presidenta del Colegio de Farmacéuticos, y Dña. Maruxa Suárez, Directora de la fábrica de cemento Lafarge Holcim
en Villaluenga de la Sagra.
ADEMTO en FEDETO
La
Asociación ha acudido en el día de hoy a la Segunda Jornada de FEDETO Network, celebrada en las instalaciones
de la Federación Empresarial Toledana, que versaba sobre las nuevas técnicas de
venta, impartida por Felipe Castellanos (CEO
de Hubbard College Of Administration Spain) y Juan Carlos Priego, (CEO de Performia Spain). Para «nosotros participar en estas jornadas nos
permite tratar con las empresas en temas relacionados con la responsabilidad
social corporativa» ha confirmado Silvia
Torre Ruiz Vicente, gerente de ADEMTO, que acudió a la cita en representación
de la Asociación.
Más
información en: http://www.fedeto.es/
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