Voces del nuevo milenio

Rougié se complace en presentar una de sus más recientes novedades en tiendas, como es el Bloc de Foie Gras de Pato con Pimiento de Espelette, que se añade a la variedad ya anunciada del Bloc con Champagne . Un maridaje llamativo y muy apetitoso entre uno de los productos más representativos de la gastronomía francesa como es el Foie Gras y el Pimiento de Espelette característico del País Vasco. Fruto de la continua inversión en Investigación y Desarrollo y su continua apuesta por lanzar novedades al mercado, la compañía francesa presenta un producto, donde como ingrediente complementario al Foie Gras se incorpora el Pimiento de Espelette, que aporta un ligero toque picante, que en paladar ofrece matices sutiles de tomate y pan tostado. Una bella asociación gastronómica como guiño a la rica, variada y característica gastronomía del País Vasco. El producto ya está disponible en tiendas gourmet. Se presenta en una cómoda lata metálica de forma trapezoidal, con el color identi...

La Embajada de Francia en Madrid acogió el pasado 21 de marzo una cena de gala con la que se ponía el broche de oro a la tercera edición del “ Gôut de France” (El Sabor de Francia) , una iniciativa por la que se promueve cada año la Gastronomía Francesa en todo el mundo. La cena de gala fue preparada por el chef Vivien Durand (Restaurante Le Prince Noir- Burdeos) en la que buscó reflejar las influencias cruzadas entre las tradiciones culinarias de Francia y España. Rougié fue una de las firmas colaboradoras de la cena. El Sabor de Francia Por tercera ocasión consecutiva, las Embajadas de Francia en 150 países han movilizado a más de 2000 chefs de todo el mundo para conmemorar el “Gôut de France” (El Sabor de Francia), una iniciativa que surge tras el nombramiento de la Gastronomía Francesa como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. En España, el pasado 21 de marzo participaron un total de 65 chefs de diversos puntos de la geografía nacional que prepararon...

  Ideales para elaborar tapas, tostadas, vasitos para cócteles, empanadas y una infinidad de usos Barras listas para cortar y degustar                                                                                         Tanto los sectores de la Hostelería, Restauración y el Catering, como las tiendas especializadas, cadenas delicatesen y charcuterías encontrarán un nuevo aliado con el que imprimir su sello distintivo a sus respectivas ofertas gastronómicas, con las Ficelles de Foie Gras de Pato de 125 gramos , un original producto Rougié ahora disponible con un peso neto reduc...