Suculentos bocados para estas Navidades Carrilleras de Buey, Cochinillo y Cordero Lechal asados en Aceite de Oliva Virgen Extra De cara a las próximas festividades navideñas, La Chinata se complace en presentar tres platos gourmet ya elaborados con productos de primera calidad, a saber, Carrilleras de Buey, Cochinillo y Pierna de Cordero Lechal, propuestas elaboradoras con el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la firma extremeña. Recetas tradicionales, respetando las materias primas y producidas con esmero, sin aditivos añadidos que alteren el sabor, con el fin de mantener todas las propiedades nutricionales. Sabrosos bocados con los que sorprender a sus invitados en cualquiera de las fechas señaladas que se avecinan. Las Carrilleras de Buey son una carne melosa y de sabor suave, que admiten gran diversidad de acompañamientos, tales como pisto, puré de patatas, verduras o setas, o cualquier salsa al gusto de los comensales. El Cochinillo supone un delicioso manjar...
Este blog pretende recoger gran parte de mi producción periodística, así como se convertirá en el nicho informativo de mi día a día en la profesión.