La firma R ougié en su afán por premiar la creatividad y la fidelidad de sus clientes ha puesto en marcha el concurso “ El Escalope Creativo ” en el que podrán participar los cocineros de los restaurantes que actualmente utilizan sus productos. La promoción ya está en marcha y se prolongará hasta el próximo 31 de diciembre, período de tiempo en el que los participantes podrán enviar sus creatividades gastronómicas con el Escalope Rougié como principal protagonista. La acción cuenta con la participación del prestigioso chef francés Yannick Alléno que estará al frente de un jurado que elegirá las tres mejores recetas y fotografías. Los ganadores serán premiados con Escalopes Rougié y el primero verá, además, su fotografía publicada en la prestigiosa revista culinaria Yam Magazine . Los participantes deben dirigir sus fotografías / recetas a escalope.creative@rougie.com Rougié siempre ha prestado siempre una especial atención a su gama de Escalopes de Foie ...
Este blog pretende recoger gran parte de mi producción periodística, así como se convertirá en el nicho informativo de mi día a día en la profesión.