Voces del nuevo milenio

Con motivo de las próximas festividades navideñas, Rougié se complace en presentar uno de los múltiples usos prácticos de la carne de confit de pato desmenuzada , en forma de una suculenta receta de “ Lasaña de confit de pato desmigado, calabacín, calabaza y salsa de trufa» . Carne de Confit de Pato Desmenuzada un producto ideal para profesionales de los canales de la Hostelería, Restauración y el Catering, procedente de los mejores patos criados por la firma francesa en sus instalaciones.  Sus cualidades únicas y calidad le convierten en un aliado perfecto en la cocina, a la hora de elaborar múltiples creaciones culinarias, tales como una Parmentier de patata con Confit de Pato o un suculento Kebab de Confit de Pato al estilo del Chef Rougié . Además su utilización permitirá a los profesionales ganar tiempo en sus elaboraciones y dar rienda suelta a su imaginación. La receta combina entre sus ingredientes, el citado Confit Rougié, calabacín, calabaza, champiñones, ceboll...